Вариант |
Запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные нежным жюльеном из индейки с Пармезаном. Блюдо подается с соусом «Нежный».
Состав блюда: грибы шампиньоны, индейка филе, сливки, молоко, лук репчатый, сыр Чеддер, оливки, сыр Пармезан, яйцо куриное, масло растительное, мука пшеничная, бульонный порошок грибной, соль, перец черный, мускатный орех.
Состав соуса: сливки, лук порей, масло растительное, приправа лимонно-перечная, соль.
400 г (в среднем 9 шт.)
150 г соус