Блюдо Китайской кухни. Тушенные кусочки свинины, курица и кальмаров тушатся под соусом по-Сычуански, сделанного на основе соусов Кимчи и Табанджан. Тушатся с грибами черными древесными, со свежей кинзой, цуккини, перцем болгарским, капустой брокколи.
2100 г