Комплексные услуги кейтеринга по организации банкета (из расчета на 100 персон)
Холодные закуски |
Количество, шт. |
Выход, г |
Кол-во на одну персону, г |
Коллекция рыбных деликатесов: Ломтики копченого угря Семга слабого соления Палтус холодного копчения Масляная рыба |
10 | 600 | 60 |
Выбор мясных закусок: Буженина, запеченная с чесноком Ростбиф Филе копченой индейки |
10 | 750 | 75 |
Ассортимент благородных сыров (украшается свежими ягодами, подается с медом) Сыр «Mont Blu» с голубой плесенью Сливочный сыр с трюфелями Сыр «Мимолет» Сливочный сыр «Swiss» на коровьем и козьем молоке Сыр «Пармезан» Сыр «Швейцарский» сливочный Сыр «Chevrette» на козьем молоке |
6 | 1000 | 60 |
Букет из свежих овощей и ароматных трав |
8 | 1500 | 120 |
Салат (индивидуальная подача) |
Количество, шт. |
Выход, г |
Кол-во на одну персону, г |
Легкий салат из тунца, с маслинами, каперсами, томатами черри и свежим сельдереем |
50 | 150 | 75 |
Салат «Итальянский» с ломтиками окорока, томатами черри, голубым сыром и грушей |
50 | 150 | 75 |
Горячее блюдо (индивидуальная подача) |
Количество, шт. |
Выход, г |
Кол-во на одну персону, г |
Форель на гриле с соусом из паприки и бэби картофелем |
50 | 350 | 175 |
Свиная корейка на косточке с овощами гриль |
50 | 365 | 182,5 |
Свежая выпечка (подаются «в стол») |
Количество, шт. |
Выход, г |
Кол-во на одну персону, г |
Коллекция закусочных пирожков: Пирожки «Калужские» с капустой, «Смоленские» с картофелем, «Тверские» с грибами |
200 | 55 | 110 |
Хлебная корзина |
10 | 1000 | 100 |
Десерт (подаются «в стол») |
Количество, шт. |
Выход, г |
Кол-во на одну персону, г |
Ассортимент свежих сезонных фруктов |
20 | 1000 | 200 |
Профитроль с заварным кремом в белой глазури Профитроль с заварным кремом в глазури из черного шоколада |
50 | 20 | 10 |
Макарони на выбор с ванильным, лимонным, фисташковым и шоколадным вкусами |
100 | 20 | 20 |
Тарталетка с ванильным кремом, киви и клюквой Тарталетка с ванильным кремом и мандарином |
50 | 25 | 12,5 |
Прохладительные и горячие напитки |
Количество, шт. |
Выход, мл |
Кол-во на одну персону, мл |
Домашний клюквенный морс |
20 | 1000 | 200 |
Лимонад маракуйя и малина |
20 | 1000 | 200 |
Минеральная вода «Живея Кристальная» б/газ, газ. 0,33 л |
100 | 330 | 330 |
Чай «Con Tea» в ассортименте |
50 | 200 | 100 |
Кофе зерновой ESPRESSO |
100 | 120 | 120 |
Стоимость услуг от 4 000 руб. из расчета на одну персону
Выход закусок из расчета на одну персону составляет 1275 г
Выход напитков из расчета на одну персону составляет 950 мл
Стоимость услуг может варьироваться в зависимости от технических условий проведения мероприятия. Точный расчет стоимости услуг предоставляется специалистом в день обращения, при условии получения от Заказчика информации о мероприятии. Состав меню и количество закусок утверждается Заказчиком и может меняться в зависимости от пожеланий.
от 4 000 руб. / чел.
Адрес: 109202, Москва, 1-я Фрезерная улица, 2/1, стр. 10 м. «Авиамоторная», ж/д станция «Фрезер», двухэтажная пристройка рядом с БЦ «Андроновка»
Вход в пункт выдачи заказов Jack's
Необходимо обойти двухэтажную пристройку справа от главного входа в БЦ «Андроновка». Дверь в пункт выдачи заказов находится на противоположной от главного входа в пристройку стороне. Сразу после шлагбаума, установленного при въезде на парковку рядом с пристройкой, прямо. Пройдя между пристройкой и забором, поверните налево за угол.
Вход в офис Jack's:
Пройдите через стеклянные двери центрального входа двухэтажной пристройки справа от главного входа в БЦ «Андроновка». Прямо по лестнице на второй этаж. Дверь с надписью Jack’s
Как проехать
На метро
Вариант 1
Московское центральное кольцо (МКЦ) – станция Андроновка. Далее 3 мин. пешком до двухэтажной пристройки справа от БЦ «Андроновка»
Вариант 2
м. Авиамоторная – из стеклянных дверей прямо, второй поворот налево, до конца, автобусы 59, 759, 859, остановка платформа Фрезер (8-12 мин.)
На электричке
С Казанского вокзала (м. Комсомольская): остановка «Платформа Фрезер» (12 мин), так же от ост. «Электрозаводская» (м. Электрозаводская), от платформы Новая (м. Авиамоторная), от ост. «Выхино» (м. Выхино)
На машинеПо Шоссе Энтузиастов – если из центра, то поворот налево на ул. Авиамоторная, поворот налево на ул. 5-я Кабельная, после тоннеля налево на шоссе Фрезер (700 метров). Ориентир – 9-этажное здание БЦ «Андроновка»