Рассольные сыры — самые древние из сыров. Созревают и хранятся такие сыры в рассоле. Попробуйте острый и соленый Сулугуни, копченый Адыгейский, Мстинский спагетти, Бокончини, пресноватый Гиагинский адыгейский. Прилагаемый к блюду мед дополнит вкус и аромат сыра.
740 г